Сделать фарш из куриных грудок. Посолить, скатать маленькие тефтельки. Вскипятить стакан воды, закинуть тефтельки, проварить минут 5..Лук и морковь обжарить в растительном масле, закинуть в кастрюлю.Довести до кипения. В холодном молоке (пол-стакана) развести 2 ст.л.муки и вылить в тефтели, хорошо помешивая. Варить ещё около 5 минут. Подавать с рисом. Для маленьких деток можно делать без обжаренных овощей.
