Мамуля
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.


Форум для беременных, мамочек, и всех женщин
 
ФорумПоследние изображенияРегистрацияВход

 

 Грибной паштет

Перейти вниз 
АвторСообщение
Енечка
Admin
Admin
Енечка


Сообщения : 393
Очки : 9002
Репутация : 0
Дата регистрации : 2014-04-08
Возраст : 38

Грибной паштет Empty
СообщениеТема: Грибной паштет   Грибной паштет EmptyЧт Апр 10, 2014 10:32 am

Грибной паштет.

Я не мыслю завтрака без какого-нибудь паштета. Сегодня показываю грибной - быстрый и легкий. Единственный его недостаток - исчезает моментально.

Время приготовления: 10 минут
Порций: 4


Вам потребуется:

- 250г шампиньонов;
- 1/2 луковицы;
- 5 ст.л. мацони или натурального йогурта, или нежирной сметаны;
- 4 ст.л. трюфельного масла;
- соль, перец.

Как готовить:

1. Лук мелко порубить и пассеровать. Прибавить к нему мелко порезанные грибы. Посолить и поперчить. Добавить трюфельное масло и тушить грибы 15 - 20 минут.

2. За 4 - 5 минут до готовности добавить мацони. Слегка остудить и пробить в блендере.

Мне нравится, когда грибы остаются мелкой крошкой.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://mamuly.gip-gip.ru
 
Грибной паштет
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Паштет из лосося

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамуля :: Кулинария, рецепты :: Закуски-
Перейти: