Творожная запеканка
Ингредиенты:
яйца, 3 шт.
творог (негустой), 750 гр.
манная крупа, 11 ст.ложек
сахарный песок, 3/4 стакана
изюм (по желанию), 50 гр.
пекарский порошок, 1 ч.л.
корица, 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Яйца сбить с сахаром.
2. Добавить творог, манку, пекарский порошок. После добавления каждого ингредиента взбивать миксером.
3. Тесту дать постоять 15 минут, добавить изюм и корицу. (Можно заменить изюм мелко нарезанными яблоками).
4. Форму смазать подсолнечным маслом. Духовку нагреть до 200 градусов. Печь в течение 45 - 50 минут.
5. Даже дети, которые не едят творог, любят эту запеканку.
Приятного аппетита!
