Форум для беременных, мамочек, и всех женщин
 
ФорумРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Сырные лепешки за 5 минут

Перейти вниз 
АвторСообщение
Енечка
Admin
Admin
avatar

Сообщения : 393
Очки : 4782
Репутация : 0
Дата регистрации : 2014-04-08
Возраст : 32

СообщениеТема: Сырные лепешки за 5 минут   Чт Апр 10, 2014 3:48 pm

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты:
Тесто:
• кефир - 1 ст
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 0,5 ч.л.
• сода - 0,5 ч.л.
• сыр твердый тертый - 1 ст.
• мука - 2 ст.
Начинка:
• ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
• растительное масло для жарки лепешек

Способ приготовления:
1) Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2) Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3) Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания

Приятного аппетита Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
http://mamuly.gip-gip.ru
 
Сырные лепешки за 5 минут
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамуля :: Кулинария, рецепты :: Выпечка, сладости-
Перейти: