Салат с печенью и корейской морковью
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг говяжьей печени
- 300 грамм корейской моркови
- 150 грамм лука
- растительное масло
- майонез
- специи
Приготовление:
1. Лук нарежьте полукольцами.
2. Сырую печень очистите от пленок, мелко нарежьте.
3. Морковь нарежьте соломкой.
4. Обжарьте лук с добавлением растительного масла.
5. Добавьте печень, посолите, прожарьте до готовности. Дайте остыть.
6. Смешайте печень с морковью.
7. Заправьте салат майонезом.
Приятного аппетита!
