ОРЕШКИ ИЗ ДЕТСТВА
Ингредиенты:
Тесто
● 250 гр.маргарина для выпечки
● 2 яйца
● 1/2 ст. сахара
● 1/2 ч.л. соды (гасим уксусом)
● 3-4 ст. муки (у меня ушло 3,5 стак.)
Начинка
● 2 баночки вареной сгущенки
● орешки грецкие, арахис, изюм (у меня арахис )
● обломки от выпеченных орешков
Приготовление:
1. Растереть маргарин с сахаром и желтками, добавить взбитые в пену белки. Положить соду, гашеную уксусом, перемешать.
2. Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
3. Пока готовим формочку, убираем тесто в холодильник.
4. Форму нагреваем, один раз смазываем маслом (больше не потребуется).
5. Формируем из теста кусочки по размеру меньше грецкого ореха.
6. Выпекаем.
7. В каждую половинку кладем начинку и соединяем 2 половинки.
