Салат 'Мазурка'
Ингредиенты:- консервированная красная фасоль - 1 банка, консервированная кукуруза - 1 банка, перец болгарский - 2 шт, огурцы маринованные - 2 шт, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 2-3 дольки, зелень петрушки или кинзы, масло оливковое/растительное или (постный) майонез
Салат получается остренький (за счет чесночка), а что самое главное, полностью овощной, а значит полезный, особенно, если полить его не майонезом, а оливковым маслом.
