Салат «Витаминный»
Выход: 6-8 порций.
Необходимые ингредиенты:
- 200 грамм огурцов
- 200 грамм помидоров
- 300 грамм краснокочанной капусты
- 100 грамм редиса
- 200 грамм болгарского перца
- растительное сало
- специи
- зелень
Приготовление:
1. Капусту нарезаем тонкой соломкой.
2. Редис нарезаем тонкими пластиками.
3. Лук нарезаем полукольцами.
4. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
5. Помидоры нарезаем кубиками.
6. Перец очищаем от семян, нарезаем соломкой.
7. Зелень мелко рубим.
8. Смешиваем капусту с редисом, луком, огурцами, помидорами, зеленью.
9. Солим и заправляем растительным маслом.
Приятного аппетита!
