Форум для беременных, мамочек, и всех женщин
 
ФорумРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Зефир к чаю

Перейти вниз 
АвторСообщение
Енечка
Admin
Admin
avatar

Сообщения : 393
Очки : 4782
Репутация : 0
Дата регистрации : 2014-04-08
Возраст : 32

СообщениеТема: Зефир к чаю   Сб Апр 12, 2014 5:02 pm

Зефир
80 ккал на 100 гр

- кефир - 1 л
- сметана нежирная - 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ст л
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа. Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://mamuly.gip-gip.ru
 
Зефир к чаю
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамуля :: Кулинария, рецепты :: Выпечка, сладости-
Перейти: